Măng Chua Thanh Chương
1. Giới thiệu sản phẩm
Măng chua Thanh Chương là một đặc sản truyền thống của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, nổi tiếng với hương vị chua nhẹ tự nhiên, thơm ngon, và rất dễ kết hợp trong các món ăn. Sản phẩm này được chế biến từ măng nứa tươi, sau đó lên men tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản.
2. Thành phần & Xuất xứ
- Thành phần:
- Măng nứa tươi: Được thu hoạch từ những cây măng non, đảm bảo độ giòn và vị ngọt tự nhiên.
- Nước sạch: Dùng để rửa và ngâm măng.
- Muối hạt: Tạo môi trường lên men tự nhiên, không sử dụng hóa chất.
- Xuất xứ: HTX SX Nhút và Đặc sản nông nghiệp Thanh Chương.
3. Giá trị dinh dưỡng
- Giàu chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.
- Ít calo: Phù hợp cho người ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng.
- Không chất bảo quản: An toàn và lành mạnh, phù hợp với mọi đối tượng.
4. Cách chế biến món ăn từ Măng Chua
Ăn kèm:
- Là món phụ trong bữa cơm hàng ngày, thường ăn với cơm nóng, cá kho, hoặc thịt rang.
Chế biến món ăn:
- Canh chua măng: Kết hợp với cá, tôm, hoặc thịt, tạo nên món canh đậm đà, đưa cơm.
- Măng xào: Xào với thịt bò, thịt lợn, hoặc nấm, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
- Măng kho: Kho với cá hoặc thịt ba chỉ, tạo món ăn dân dã, đậm vị quê hương.
5. Hướng dẫn bảo quản
- Để măng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở hũ, cần bảo quản măng trong tủ lạnh và dùng trong vòng 5-7 ngày để đảm bảo hương vị.
0
65
Nhút Bà Quế
Nhút Bà Quế là đặc sản nổi tiếng của Nghệ An, được làm từ quả nhút lên men tự nhiên, có vị chua thanh, giòn ngọt và thường dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc làm món nhắm trong tiệc.
|
Đã bán:
50,000 ₫
Măng Chua Thanh Chương
Măng chua Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua tự nhiên, thơm ngon, được làm từ măng nứa tươi lên men không chất bảo quản.
|
Đã bán:
50,000 ₫
Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Nậm Màu Nâu
Rượu đông trùng hạ thảo mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người
|
Đã bán:
1,300,000 ₫
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô 10g
Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu quý hiếm
|
Đã bán:
1,000,000 ₫
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô 5g
Giới thiệu sản phẩm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo sinh khối khô
|
Đã bán:
500,000 ₫
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp, được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
|
Đã bán:
75,000 ₫
Rong Nho Tách Nước (6 gói)
Một thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng, được chế biến từ rong nho tươi
|
Đã bán:
85,000 ₫
Nước Mắm Ăn Dặm Cheyusu Dành Cho Trẻ Em - Chai 110ml
Sản phẩm đặc biệt dành riêng cho trẻ em, được chế biến từ cá cơm tươi nguyên chất và muối biển
|
Đã bán:
55,000 ₫
Rong Biển Ăn Liền SeaViet
Rong biển hoàn toàn tự nhiên, lấy từ vùng biển Nha Trang
|
Đã bán:
19,000 ₫
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 40N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp, được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
|
Đã bán:
89,000 ₫
Mật Ong Thiên Nhiên Gia Lai Tây Nguyên Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi tại các rẫy trong vùng đất đỏ bazan nổi tiếng của Tây Nguyên
|
Đã bán:
179,000 ₫
Trà Đen CTV English Breakfast Hộp Thiếc 70g
Một trong những loại trà đen phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới
|
Đã bán:
500,000 ₫
Trà Ô Long Tứ Quý Hộp Cao Cấp 200g
Trà ô long tứ quý là một dòng trà được ra đời ở Đài Loan vào những năm 1980.
|
Đã bán:
220,000 ₫
Trà Đen Hương Quế Cầu Tre Việt Hộp Thiếc 85g
Giới thiệu về sản phẩm trà đen hương Quế Cầu Tre Việt hộp thiếc 85g
|
Đã bán:
145,000 ₫
Trà Ô Long Kim Tuyên CTV Techie Fine hộp thiếc 150g
Những lá trà ô long được trồng trên những ngọn núi cao của Lâm Đồng
|
Đã bán:
750,000 ₫
Trà Đinh Ngọc Cầu Tre Việt Hộp Gỗ 100g
Giới thiệu về Trà Đinh Ngọc Cầu Tre Việt hộp gỗ 100g
|
Đã bán:
590,000 ₫
Trà Thiết Quan Âm Party Yacht Limited Edition 90g
Trà Thiết Quan Âm Party Yacht Limited Edition có hương thơm đặc trưng của hoa lan, thoang thoảng mùi hạt dẻ.
|
Đã bán:
1,500,000 ₫
Trà Đen CTV Hội An Old Town Hộp Thiếc 70g
CTV đã cho ra đời hương trà đen đậm đà và trải nghiệm không thể quên quên về một Hội An cổ kính
|
Đã bán:
500,000 ₫
Trà Đinh Ngọc Honey Moon Premium Hộp Thiếc 100g
Trà đinh ngọc được hái theo tiêu chuẩn chỉ một búp non.
|
Đã bán:
1,000,000 ₫
Trà Phổ Nhĩ Quýt Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Giới thiệu sản phẩm Trà Phổ Nhĩ Quýt Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g
|
Đã bán:
1,050,000 ₫